Bacilli | Miso polévka Umami BIO 250g
Kód: 5595Související produkty
Detailní popis produktu
Bacilli | Miso polévka Umami 250g BIO | Optimistic
Miso umami soup obsahuje houby shiitake a mořské řasy a vytvoříte s ním krásně aromatický vývar. Skvěle chutná jen zalitá horkou vodou, nebo s kostičkami bílého tofu. Můžete taky přidat nudle, čerstvé bylinky nebo výhonky a máte vydatnou polévku za pár minut.
Miso je tradiční fermentovaná pasta původem z Japonska. Hlavní složkou je tzv. Aspergillus Oryzae, česky Kropidlák rýžový neboli kōji - plísňová kultura, která se pěstuje na rýži nebo jiné obilovině. Koji svými enzymy rozkládá škroby na cukry, používá se při výrobě saké, sojové omáčky nebo právě miso pasty.
Složení: hrách*, rýže natural*, voda, řasy wakame* 10 %, houby shiitake* 10 %, sůl, kultura aspergillus oryzae. *Produkt ekologického zemědělství.
Výživové údaje (na 100ml):
Energie: 762 kJ/180 kcal, bílkoviny: 8,5 g, tuky: 0,7 g, nasycené mastné kyseliny: 0,1 g, sacharidy: 34 g, z toho cukry: 2 g, sůl: 6,6 g.
Uchovávejte v chladu do +8 °C
Minimální trvanlivost do: rok od data výroby.
BIO certifikace: CZ-BIO-004
O značce Bacilli:
Značka Bacilli je od společnsoti Optimistic. Amálie s Davidem se potkali v roce 2015. Spojovala je vášeň pro experimenty v kuchyni a taky rostlinný zbůsob stravování. Protože jim žádné rostlinné mléko z obchodu nijak zvlášť nevyhovovalo, pustili se do výroby vlastního, složením i chutí ideálního nápoje. Když pak zjistili, že nejsou jediní, kdo by si rád kupoval poctivé rostlinné mléko v domácí kvalitě, zkusili ho nabídnout i ostatním, a o rok později už prodali první kusy mandlového Nemléka na pražské Veggie náplavce.
Z podobných důvodů se o nějaký čas později rozhodli taky pro založení dvou dalších značek – ledových čajů Yestea a fermentovaných pochoutek Bacilli. V roce 2020 se Nemléko z důvodu legislativně nevyhovujícího označení potravin přejmenovalo na Optimistic. Název Nemléko zůstal pouze naší firmě.
Společnost si zakládá na tom, aby její produkty byly vždy čistě rostlinné, s čistým složením – žádná škodlivá a zbytečná aditiva, žádné GMO, opravdové – bez chemických dochucovadel, sladidel a vylepšovadel, a s ekologickým obalem.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bacilli |
---|---|
Hmotnost: | 0.35 kg |
Obsah balení: | 250 g |
Počet ks v balení: | N/A |
Kategorie: | BIO, Vegan |
Typ obalu: | Sklo |
Doporučená MO cena: | 139,90 Kč |
Chlazený výrobek: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.