Ve spolupráci s Rostlinne.cz jsme opět připravili článek Rostlinné trendy roku 2022
Co bude rostlinný trend příštího roku? Na tuhle otázku odpovídají Petr Šístek a Tomáš Kofroň z Green Heads, Andrea Vozníková z InsightLab, Jan Kovář z Košíku a Břetislav Stromko z Dáme jídlo.
Rok 2021 se chýlí ke konci a my jsme se opět sešli s lidmi z řad odborníků na potravinářský průmysl a gastronomii, abychom se společně podívali, jaké trendy budou na rostlinném trhu rezonovat v nejbližším období. Ať už vás rostlinná kuchyně zajímá z pohledu spotřebitele, výrobce nebo obchodníka, připravili jsme si pro vás seznam věcí, na které určitě stojí za to se v roce 2022 zaměřit. Diskuse se zúčastnili Petr Šístek a Tomáš Kofroň z Green Heads, Andrea Vozníková z InsightLab, Jan Kovář z Košíku a Břetislav Stromko z Dáme jídlo.