Detailní popis produktu

Kliment Cidre | Extra brut 2018 6.9% BIO 750ml

Plně vyzrálý extra suchý cidre s nízkým obsahem zbytkového cukru. Tuto šarži tvoří směs zčásti barikovaného cidru s cidrem zrajícím v tradičním tanku. Mírně perlivý, ale velmi osvěžující a návykový!

Chladit či nechladit?
Cidry jsou spokojené při teplotě kolem 15°C - 18°C, při skladování je není nutné chladit na nižší teplotu. Stačí jim chladné místo bez slunečního svitu. Pokud máte v obchodě dostatek místa v lednici, můžete do ní umístit několik lahví pro přímý prodej, není to ale nutné.

Netřepat
Před přímým podáváním doporučujeme cidre vychladit. Cidronautes, Demi Sec doporučujeme chladit na cca 15°C, Brut, Extra Brut na cca 9 - 11°C. Užitečné je zákazníkům zmínit, že cidre nemusí před otevřením natřepávat, dokonce je to nežádoucí. Usazený kal není na závadu, patří k charakteru výroby naturálního cidru.

Kam s ním doma?
I pokud chcete cidre skladovat dlouhodobě, v řádu měsíců a let, vystačí si perfektně na chladném, suchém místě bez přístupu přímého slunečního světla. Sklep nebo špajz a teplota kolem 15°C - 18°C je naprosto ideální a trvanlivost cidrů v něm máme ověřenou již od ročníku 2010. Stále si drží svou kvalitu.

Jakou má cidre trvanlivost po otevření?
Cidre po otevření doporučujeme vypít okamžitě. Nejen, že vám to zvedne náladu, ale bude tak mít ty nejlepší vlastnosti. Pokud si ho chcete šetřit, dejte ho do lednice, uzavřete zátkou a vypijte ideálně do 4 dnů, maximálně do týdne.

Po otevření zátky je na korku plíseň můžu cidre vypít?
Ano. Plíseň může na korku být z důvodu zrání ve sklepě. Korkem neproniká a cidre tudíž neovlivňuje. Můžete ho v klidu vypít.