Optimistic Wine | Bílé tiché | Catavela 2021 | 750ml

Kód: 5918

Novinka

Skladem

Víno jemné ve všech ohledech. Pravý opak červených od La Stoppy. Na slepo by ho člověk zařadil spíš do Francie než Itálie. Směs bílých a červených odrůd z jedné staré vinice. Elegantní vyjádření jednoho místa. Není přehnaně ovocné, jen lehce, lehce kořenité. Prostě lehké, ale ne prosté.

Detailní informace

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Optimistic Wine | Bílé tiché | Catavela 2021 | 750ml

Lehké, lehce macerované víno s vyšší kyselinou, bez taninu. Květinová vůně a až prekvapivá krémovost. Catavela je připravená z hroznů z nejmladších a nejníže položených vinic vinařství Denavolo.

vinařství	Denavolo
typ	bílé macerované tiché
region	Emilia-Romagna
objem	0.75 l
% alk.	11,5
místo	Travo, Piacenza
odrůda	25 % Malvasia di Candia 25 % Ortrugo 25 % Marsanne 25 % ostatní lokální odrůdy
stáří vinic	15 let
vinifikace	spontánní kvašení, nefiltrováno, nečiřeno, bez přidané síry
	nerez, část hroznů bez přímo vylisována, část macerována 1 týden na slupkách
zrání	nerez

Doplňkové parametry

Kategorie:	Optimistic Wine
Hmotnost:	1.327 kg
Obsah balení::	750 ml
Počet ks v balení:	6 ks
Certifikace:	N/A
Typ obalu:	Nevratné sklo
Doporučená MO cena::	N/A