Basis Foods Pohanka 5kg

Kód: 150
Značka: Basis Foods
Skladem

Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobiloviny – je přirozeně bezlepková, proto  velký význam pro celiaky. Z výživového hlediska je pohanka považována za velmi kvalitní potravinu. Obsahuje cca 11 % bílkovin, které mají vysokou biologickou hodnotu. Z obilovin obsahuje víc bílkovin jen oves. Pohanka je také důležitým zdrojem rutinuzinku, mědi, selenu a manganu. Z vitaminů obsahuje hlavně B1, B2, B3 (niacin), E a C. Vhodná především do gastro provozu a do pekárny.

Detailní informace

Detailní popis produktu

BASIS FOODS - POHANKA 5kg

Bulgur hrubý v 5kg balení pro bezobalové obchody, pekárny a gastro provozy. Basis Foods jsou základní potravinové suroviny v gastro balení. Green Heads

Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobiloviny – je přirozeně bezlepková, proto  velký význam pro celiaky. Z výživového hlediska je pohanka považována za velmi kvalitní potravinu. Obsahuje cca 11 % bílkovin, které mají vysokou biologickou hodnotu. Z obilovin obsahuje víc bílkovin jen oves. Pohanka je také důležitým zdrojem rutinuzinku, mědi, selenu a manganu. Z vitaminů obsahuje hlavně B1, B2, B3 (niacin), E a C. Vhodná především do gastro provozu a do pekárny.

Doplňkové parametry

Kategorie: Basis Foods suroviny
Hmotnost: 5 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: