Detailní popis produktu

Mixer | Raspberry puree (malina) 1L

Mixer Raspberry Puree je sirup s příchutí čerstvých malin, který je ideální pro přípravu lahodných a osvěžujících nápojů. Tento sirup je vyroben z vybraných plodů malin, které jsou šetrně zpracovány a pasterizovány.

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě při teplotě nepřevyšující 25 °C a mimo dosah slunečního záření. Pro zpomalení přirozeného procesu tmavnutí plodů lze uchovávat produkt při teplotě od 0 °C do +5°C.  

Značku Mixer založil v Itálii v roce 1990 Morelo Salmi. Vytvořil převratné pyré příhodně označené jako „ovoce v lahvi“. Jedná se o 100% přírodní neupravené ovocné pyré, vakuově koncentrované při nízké teplotě. K jeho výrobě se používají pouze ty nejlepší odrůdy na slunci vyzrálého ovoce sklizeného v období optimální zralosti. Pyré se poté ošetří dalšími přísadami, jako je citronová šťáva, cukr a přírodní pektiny, pro stabilizaci organoleptické vlastnosti. Nezbytnou součástí procesu je také navracení éterických olejů získaných ze slupek ovoce, aby se docílilo jeho výsledné autentické chutě a vůně. Mixer umožňuje barmanům, baristům nebo kuchařům dodat bohatší ovocnou chuť a hustší konzistenci všem připravovaným nápojům a dezertům. Díky patentované nádobě „speed bottle with pourer“ je používání profesionální, jednoduché a přesné.