Detailní popis produktu

Mixer | Passion Fruit puree - mučenka 1L | Green Heads

Pyré Mixer vyráběné z jihoamerické mučenky dodá koktejlům sladkou chuť i tropické aroma. Přidejte pyré do klasických drinků jako Caipiroska nebo Mojito. Skvěle se hodí také k přípravě Tiki koktejlů.

Složení: Koncentrát z marakuji, cukr, kyselina citronová, aromata, zahušťovadla: pektiny, xanthanová guma, antioxidant: kyselina askorbová, konzervační látka: sorban draselný, přírodní aroma.

Výživové údaje na 100ml:
Energetická hodnota: 954 kJ / 228 kcal
Tuky: 0,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 56,5 g
z toho cukry: 53,8 g
Vláknina: 0,22 g
Bílkoviny: 0,65 g
Sůl: 0,011 g 

Značku Mixer založil v Itálii v roce 1990 Morelo Salmi. Vytvořil převratné pyré příhodně označené jako „ovoce v lahvi“. Jedná se o 100% přírodní neupravené ovocné pyré, vakuově koncentrované při nízké teplotě. K jeho výrobě se používají pouze ty nejlepší odrůdy na slunci vyzrálého ovoce sklizeného v období optimální zralosti. Pyré se poté ošetří dalšími přísadami, jako jsou citronová šťáva, cukr a přírodní pektiny, pro stabilizaci organoleptických vlastností. Nezbytnou součástí procesu je také navracení éterických olejů získaných ze slupek ovoce, aby se docílilo jeho výsledné autentické chutě a vůně. Mixer umožňuje barmanům, baristům nebo kuchařům dodat bohatší ovocnou chuť a hustší konzistenci všem připravovaným nápojům a dezertům. Díky patentované nádobě „speed bottle with pourer“ je používání profesionální, jednoduché a přesné.