Detailní popis produktu

Amity | Cider jablečný polosuchý KEG 30L | Green Heads

Přestože je vyroben českýma rukama, tak se dá nazvat anglickou klasikou. Z lokálních sadů jsme záměrně vybírali odrůdy s výraznější kyselostí. Tento náš klenot jsme velmi rychle stáhli z kalu, aby se do něho nepropsaly pro nás nežádoucí tóny sklepovitosti. Cider kvasil dlouho a ještě déle odpočíval. Doporučujeme vychutnávat pomalými doušky.

Amity cidery jsou vyráběny anglickým způsobem, kdy jsou po vykvašení a filtraci dosyceny CO₂. Jsou chuťově jemnější protože jsou po dokvašení filtrovány brzo a nepropisuje se do jejich chuti tzv. sklepovitost, která je typická pro cidery francouzského typu. Suché a polosuché cidery jsou vyráběny z moštu z Českých moštáren. Sladší varianty jsou pro zachování celoroční stálosti chuti vyráběny z koncentrovaného moštu. Naše cidery doslazujeme jablečným moštem, nepoužíváme cukr!

Složení: Fermentovaný jablečný mošt (100% jablečná šťáva*/jablečný mošt), oxid uhličitý.
*Za datem spotřeby je uvedeno K = doslazeno šťávou z koncentrovaného jablečného moštu, nebo M = doslazeno jablečným moštem.
Šetrně pasterováno.

Skladování:
Skladujte v suchu a mimo sluneční záření při teplotě od 5 do 20°C.
Podávejte chlazené. Mírný zákal či sediment je znakem přírodního původu a není na závadu.