Detailní popis produktu

Amity | Cider jablečný suchý 330ml | Green Heads

Tento cider kvasil opravdu velmi pomalu a velmi dlouho. Je zbaven pouze nejhrubších kalů, proto má nezaměnitelnou opalizující patinu a pro naší produkci neobvyklou sedlinu. I přes vyšší procento alkoholu a velmi nízkou sladkost si suchý cider AMITY zachoval až překvapivě výrazné jablečné aroma. Tento typ cideru není úplně pro každého, ale milovníci suchých variant si jistě smlsnou.

Amity cidery jsou vyráběny anglickým způsobem, kdy jsou po vykvašení a filtraci dosyceny CO₂. Jsou chuťově jemnější protože jsou po dokvašení filtrovány brzo a nepropisuje se do jejich chuti tzv. sklepovitost, která je typická pro cidery francouzského typu. Suché a polosuché cidery jsou vyráběny z moštu z Českých moštáren. Sladší varianty jsou pro zachování celoroční stálosti chuti vyráběny z koncentrovaného moštu. Naše cidery doslazujeme jablečným moštem, nepoužíváme cukr!

Složení: Fermentovaný mošt z lokálních jablek, CO2.
Šetrně pasterováno.

Skladování:
Skladujte v suchu a mimo sluneční záření při teplotě od 5 do 20°C.
Podávejte chlazené. Mírný zákal či sediment je znakem přírodního původu a není na závadu.