Detailní popis produktu

Mixer | Forest Fruit puree - lesní ovoce 1L | Green Heads

Pyré Mixer z lesního ovoce spojuje šťavnatou chuť ostružin, červeného rybízu a borůvek, která dodá koktejlům sladkokyselé tóny. Přidejte si pyré třeba do Mojita, Caipirosky nebo i smoothie.

Složení: Cukr, brusinková šťáva z koncentrátu, ostružinová šťáva z koncentrátu, šťáva z černého rybízu z koncentrátu, jablečná dřeň, kyselina: kyselina citronová, aroma, zahušťovadlo: xanthan, antioxidant: kyselina L-askorbová, konzervant: sorban draselný, barvivo: anthokyany.

Výživové údaje na 100ml:
Energetická hodnota: 1018 kJ / 243 kcal
Tuky: 0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 54,5 g
z toho cukry: 54 g
Vláknina: 1,8 g
Bílkoviny: 0,9 g
Sůl: 0,1 g

Značku Mixer založil v Itálii v roce 1990 Morelo Salmi. Vytvořil převratné pyré příhodně označené jako „ovoce v lahvi“. Jedná se o 100% přírodní neupravené ovocné pyré, vakuově koncentrované při nízké teplotě. K jeho výrobě se používají pouze ty nejlepší odrůdy na slunci vyzrálého ovoce sklizeného v období optimální zralosti. Pyré se poté ošetří dalšími přísadami, jako jsou citronová šťáva, cukr a přírodní pektiny, pro stabilizaci organoleptických vlastností. Nezbytnou součástí procesu je také navracení éterických olejů získaných ze slupek ovoce, aby se docílilo jeho výsledné autentické chutě a vůně. Mixer umožňuje barmanům, baristům nebo kuchařům dodat bohatší ovocnou chuť a hustší konzistenci všem připravovaným nápojům a dezertům. Díky patentované nádobě „speed bottle with pourer“ je používání profesionální, jednoduché a přesné.