Detailní popis produktu

Moulins Viron | Tradition Française pšeničná mouka T80 25kg | Green Heads

Tradičně mletá na kameni, tato mouka si zachovává klíček a veškeré přirozené živiny pšenice. Díky tomu má jemně nažloutlou barvu a výraznou, plnou chuť. T80 je ideální volbou pro rustikální kváskové chleby s bohatým aroma a strukturou. Prémiová mouka z Francie pro pekaře, kteří chtějí kvalitu bez kompromisů.

Společnost Moulins Viron vždy vedla kampaň za kvalitní chléb a v širším smyslu za pekárnu, která dokáže spotřebitele potěšit a nabídnout jim jedinečný zážitek. S rozvojem standardizovaných výrobků s aseptickou chutí a rozmachem pekařských terminálů a pekařských řetězců je tento boj aktuálnější než kdy jindy. Moulins Viron vracejí pekařské profesi smysl, předávají tradiční know-how pro výrobu špičkového pečiva s výraznou vůní, které vyniká z davu. Podporují ty, kteří věří, že budoucnost odvětví závisí na jeho schopnosti nabízet inovativní řešení při respektování tradice.