Ajala horká čokoláda - Gastro BIO 1000 g

Kód: 3827
Značka: Ajala
Skladem

Horká čokoláda od Ajaly obsahuje čistou 70% čokoládu. Ta se v Ajale vyrábí pouze z výběrových, eticky nakoupených kakaových bobů v bio kvalitě a sušené třtinové šťávy. Tento produkt nabízí výjimečně bohatou a naplňující chuť. Ideální balení pro všechny gastro podniky.  Balení obsahuje cca 30 porcí - dávkování 1:2.

Detailní informace

Detailní popis produktu

AJALA HORKÁ ČOKOLÁDA - GASTRO BIO

Horká čokoláda od Ajaly obsahuje čistou 70% čokoládu. Ta se v Ajale vyrábí pouze z výběrových, eticky nakoupených kakaových bobů v bio kvalitě a sušené třtinové šťávy. Tento produkt nabízí výjimečně bohatou a naplňující chuť. Ideální balení pro všechny gastro podniky. 

Česká manufaktura Ajala Chocolate si zakládá na chuti pravé čokolády připravené pouze z výběrových kvalitních kakaových bobů a třtinové šťávy. Vybírají si jen ty nejkvalitnější kakaové boby z oblastí Střední a Jižní Ameriky, kde jsou boby tradičně pěstovány šetrně a v souladu s přírodou. Lidé z Ajala Chocolate spolupracují přímo s farmáři, nebo minimálně co nejtěsněji. Vytváření udržitelných vztahů s dodavateli i přírodou je pro ně velkou prioritou. Horká čokoláda ve velkém balení je skvělou volbou do každého trendy bistra, kavárny či restaurace.

Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva

Obsah kakaového podílu: 70 %

Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.
 
Návod k přípravě:
1. Zahřejeme 50 ml tekutiny (vodu, mléko či smetanu) těsně pod bod varu. 
2. Přidáme 25 g prášku (přibližně 3 polévkové lžíce), ztlumíme teplotu a metličkou promícháme. 
3. Jakmile se tekutina spojí s čokoládou a vznikne hustá směs, je hotovo!

Doporučujeme poměr 1:2, pokud však chcete tekutější konzistenci, můžete poměr upravit na 1:3.
Čokoládu lze připravit v rendlíku nebo pod tryskou. 

Nápoj lze také dochutit panelou, popřípadě kořením (skvěle se hodí chilli, kardamon nebo skořice). 

Video návod: https://www.youtube.com/watch?v=A8zNOQm7VrQ

Doplňkové parametry

Kategorie: Ajala
Hmotnost: 0.25 kg
Obsah: 1kg
Certifikace: BIO
Typ obalu: N/A
Doporučená MO cena: N/A
Poměr přípravy: 1:2

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné