Ajala | Horká čokoláda | Gastro BIO 1kg
Kód: 3827Detailní popis produktu
AJALA HORKÁ ČOKOLÁDA - GASTRO BIO
Horká čokoláda od Ajaly obsahuje čistou 70% čokoládu. Ta se v Ajale vyrábí pouze z výběrových, eticky nakoupených kakaových bobů v bio kvalitě a sušené třtinové šťávy. Tento produkt nabízí výjimečně bohatou a naplňující chuť. Ideální balení pro všechny gastro podniky.
Česká manufaktura Ajala Chocolate si zakládá na chuti pravé čokolády připravené pouze z výběrových kvalitních kakaových bobů a třtinové šťávy. Vybírají si jen ty nejkvalitnější kakaové boby z oblastí Střední a Jižní Ameriky, kde jsou boby tradičně pěstovány šetrně a v souladu s přírodou. Lidé z Ajala Chocolate spolupracují přímo s farmáři, nebo minimálně co nejtěsněji. Vytváření udržitelných vztahů s dodavateli i přírodou je pro ně velkou prioritou. Horká čokoláda ve velkém balení je skvělou volbou do každého trendy bistra, kavárny či restaurace.
Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva
Obsah kakaového podílu: 70 %
Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.
Návod k přípravě:
1. Zahřejeme 50 ml tekutiny (vodu, mléko či smetanu) těsně pod bod varu.
2. Přidáme 25 g prášku (přibližně 3 polévkové lžíce), ztlumíme teplotu a metličkou promícháme.
2. Přidáme 25 g prášku (přibližně 3 polévkové lžíce), ztlumíme teplotu a metličkou promícháme.
3. Jakmile se tekutina spojí s čokoládou a vznikne hustá směs, je hotovo!
Doporučujeme poměr 1:2, pokud však chcete tekutější konzistenci, můžete poměr upravit na 1:3.
Doporučujeme poměr 1:2, pokud však chcete tekutější konzistenci, můžete poměr upravit na 1:3.
Čokoládu lze připravit v rendlíku nebo pod tryskou.
Nápoj lze také dochutit panelou, popřípadě kořením (skvěle se hodí chilli, kardamon nebo skořice).
Video návod: https://www.youtube.
Nápoj lze také dochutit panelou, popřípadě kořením (skvěle se hodí chilli, kardamon nebo skořice).
Video návod: https://www.youtube.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ajala |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| Obsah: | 1kg |
| Certifikace: | BIO |
| Typ obalu: | N/A |
| Doporučená MO cena: | N/A |
| Poměr přípravy: | 1:2 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář