Česká manufaktura Ajala Chocolate si zakládá na chuti pravé čokolády připravené pouze z výběrových kvalitních kakaových bobů a třtinové šťávy. Vybírají si jen ty nejkvalitnější kakaové boby z oblastí Střední a Jižní Ameriky, kde jsou boby tradičně pěstovány šetrně a v souladu s přírodou. Lidé z Ajala Chocolate spolupracují přímo s farmáři, nebo minimálně co nejtěsněji. Vytváření udržitelných vztahů s dodavateli i přírodou je pro ně velkou prioritou. Horká čokoláda od Ajaly je skvělou volbou do každého trendy bistra, kavárny či restaurace, a stejně tak i do každého domova. Dopřejte Vašim zákazníkům či sami sobe opravdovou čokoládu, jakou zbožňovali už staří Mayové.

Složení: bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva

Výživové údaje:
Energetická hodnota: 2415 kJ / 575 kcal,
Tuky: 39,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4,5 g,
Sacharidy 44,1 g - z toho cukry 25,9 g,
Vláknina: 16,1 g,
Bílkoviny: 8,6 g,
Sůl*: 0,52 g,
Železo: 9,6 mg,
Hořčík: 699,4 mg,
Vápník: 143,8 mg,
Theobromin: 700 mg

Obsah kakaového podílu: 70 %