Be Better My Friend | Dokonalá rostlinná alternativa másla | Green Heads 

Buďte lepší. Be Better je vyrobeno pro pečivo a pro planetu. Upečte si udržitelné dezerty a pečivo jako profesionálové, ale bez alergenů, 100% rostlinně a bez škodlivých látek. Be Better My Friend přináší produkty s až o 79% nižšími emisemi a 86% nižší spotřebou vody než běžné máslo a přesto funguje jako máslo. Vyzkoušejte sami...

Dalšími super fakty o Be Better je že má za sebou 0% poškození deštných pralesů, 0% násilí na zvířatech a obsahuje 0% hydrogenovaných tuků, palmáče či alergenů. S Be Better je snadné upéct kvalitní pečivo, které je prostě lepší - pro planetu i vaši kapsu a mlsné jazýčky. Pečivo chutná lépe, když je vyrobeno zodpovědně. Upečte si pečivo s čistou a poctivou chutí, se svěžím a lehkým pocitem v puse a s jasnými a zářivými barvami. 

Všechno začalo koncem roku 2019 kdy původní myšlenka vytvořit veganskou cukrářskou knihu, která by vyzvala, vedla a motivovala profesionály k přechodu na rostlinné pečivo, vedla k závěru, že stávající alternativy másla a smetany jsou prostě na nic. Takže místo toho, aby zakladatelé se vším přestali, rozhodli se vytvořit vlastní rostlinné ingredience pro dokonalé pečivo.

Koncem roku 2021 s partnerem Royal Smilde Foods vytvořili a uvedli na trh dokonalou rostlinnou alternativu másla pro řemeslné a průmyslové použití. Be Better nabízí cukrářským profesionálům luxus s čistou chutí a čistým svědomím. Dokonalý prostředek k výrobě pečiva, které vyvažuje lásku k planetě a pečivu. 

CHUŤ JE KRÁL
Posláním Be Better je umožnit řemeslníkům a značkám vytvářet vysoce kvalitní pečivo, které ctí tradici a zároveň zahrnuje udržitelnost a inovace bez alergenů. Svěřuje kreativní kontrolu do vašich rukou. Jeho neutrální chuť a vzhled zvýrazňují jemné aroma a přirozené barvy základních složek. Díky tomu můžete vytvářet čisté, autentické pečivo, které ctí řemeslo a respektuje ingredience, které jste pečlivě vybrali. Nahradí máslo v poměru 1:1, takže není třeba měnit recept nebo tradiční způsob pečení.

PRO VŠECHNY A BEZ VINY
Bez alergenů a 100% rostlinného původu, aby pečivo bylo vhodné pro každého. Také se pyšní stabilní cenou a stálou kvalitou po celý rok. Oproti kravskému máslu ušetříte s Be Better až 79 % emisí (konkrétně o 9,6 kg méně Co2 za každý vyměněný kg) a 86 % vody (o 264 litrů méně vzácné vody na každý vyměněný kg).

NAVRŽENO KUCHAŘI
Rostlinnému máslu Be Better důvěřují šéfkuchaři po celém světě, od Austrálie přes Velkou Británii, Francii až po Jižní Koreu, protože pomáhá dosahovat konzistentních výsledků bez kompromisů. Každý den dostává společnost zpětnou vazbu od šéfkuchařů, kteří spoléhají na Be Better v široké škále výroby – od croissantů po koláče, briošky až po máslové krémy. Za kvalitou Be Better alternativy másla stojí například Johanna Le Paeová - mistryně světa ve Sweet Arts nebo Philip Khoury - cukrář v Harrods.

Be Better My Friend chce pomoci řemeslníkům a značkám vytvářet super chutné a udržitelné pečivo a proto dodávají pro pekárny, hotely, cateringy a restaurace po celém světě. Dnes je rostlinné máslo Be Better dostupné v mnoha zemích od Spojeného království, Francie, Německa, Nizozemska, Belgie, Irska, Španělska, Řecka, Maďarska, Srbska až po  Austrálii, Japonsko, Jižní Koreu, Singapur, Vietnam a Spojené arabské emiráty. A díky Green Heads právě přichází i k vám.

Jste připraveni péct profesionálně a udržitelně?