Juicy Marbles | Thick-Cut Filet 226g

Kód: 6367
Chlazené
Značka: Juicy Marbles
Skladem

Křehký steak na rostlinné bázi. Seznamte se s originálním filetem Marbles, díky kterému se steaky z rostlinných surovin staly pojmem. Rychle se tvořící kůrka zachycuje chuť a zajišťuje příjemnou vnější křupavost, zatímco střed zůstává vláčný a šťavnatý. A nesmíme zapomenout na působivou škálu makro- a mikroživin, které zajistily této pochoutce Nutri-Score A.

  • vysoký obsah bílkovin = 20g proteinu na porci
  • unikátní textura a receptura
  • dobrý zdroj vlákniny, železa a vitamínu B12
  • veganské, bez GMO

CHLAZENÉ ZBOŽÍ, NEZASÍLÁME EXTERNÍ DOPRAVNÍ SLUŽBOU

Detailní informace

Detailní popis produktu

Juicy Marbles | Thick-Cut Filet 226g | Green Heads 

Křehký steak na rostlinné bázi. Seznamte se s originálním filetem Marbles, díky kterému se steaky z rostlinných surovin staly pojmem. Textura je pevná, přesto sametová. Když se šťavnaté kousky jemně odtrhnou, člověk může začít pochybovat o realitě. Někdo to může popsat jako šťavnaté, svůdné nebo dokonce pobuřující.

Jeden novinář jednou nazval Juicy Marbles steaky „zatraceně neuvěřitelné“. My ale víme, že tyhle kousky mohou být více než jen uvěřitelné. S tolika místem pro karamelizaci na povrchu a bohatým tukem, dodává každé sousto dokonalou kombinaci křupavé kůrky v ústech, s rozpouštějící se  texturou rostlinného masa. Nebe pro chuťové pohárky. 

JUICY MARBLES
Kolektiv tvůrců, kteří se věnují jídlu, vědě a umění věří, že když jde o jídlo, naplno se projeví naše podstata a lidskost. Posláním Juicy Marbles je s láskou k primátním požitkům připravovat jídlo, které nasytí nejen tělo, ale i duši. Tak dobrou chuť.
 
MASA, KTERÁ NENÍ MASO
Vyrábějí se z ingrediencí jako je sójový protein, slunečnicový olej, barvivo z červené řepy a metylcelulóza, které podle společnosti poskytují spotřebiteli uspokojivý zážitek podobný masu. A my s tím rozhodně souhlasíme! 
 
ZARUČENÝ ZÁŽITEK
Juicy Marbles produkty byly zařazeny mezi 100 nejlepších produktů roku 2022 podle Gear Patrol a byly nejlepší volbou roku 2022 od VegNews’ Finer Things Club.
 

Složení: Voda, sójový bílkovinný koncentrát (27 %), slunečnicový olej, přírodní aromata, koncentrát šťávy z červené řepy, zahušťovadla (karagenan, methylcelulóza), vitamin B12.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 652 kJ/156 kcal
Tuky: 7,0 g; z toho nasycené mastné kyseliny 0,8 g
Sacharidy: 2,4 g; z toho cukry 1,3 g
Vláknina: 5,9 g
Bílkoviny: 18 g
Sůl: 0,78 g
Železo: 4,8 mg (34 % RI*),
Vitamín B12: 1,25 µg (50 % RI*)

*RI = referenční příjem pro průměrného dospělého (8400 kJ/2000 kcal)

Chlazený rozmrazený výrobek. Skladujte při teplotě od +4 °C do +8 °C. Nezmrazujte. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.

Minimální trvanlivost uvedena na obale. Nespotřebovávejte, pokud je obal poškozený nebo nafouklý. Před konzumací vždy tepelně zpracujte na vnitřní teplotu 74 °C.


RECEPT PRO INSPIRACI → Hovězí bourguignon

Ingredience:
2-3 šťavnaté mramorové filety
2 cibule nakrájené na kostičky
4 středně velké mrkve, nakrájené na 1/2 palce silné kousky
1 lžička olivového oleje
2 lžíce mouky (špaldová, bílá, rýžová, cizrnová atd.)
4x stroužek česneku, rozdrcený a nahrubo nasekaný
3 filety ze šťavnatých kuliček nebo 2 plátky o tloušťce 1,5 palce
3 šálky červeného vína
3 hrnky zeleninového vývaru nebo vody
Svazek čerstvého rozmarýnu
Svazek čerstvého tymiánu
4 bobkové listy
1 lžička sušeného celerového semínka
1 lžička míchaných kuliček pepře
Hrst žampionů, buď ponechaných vcelku, nebo nakrájené na velké kousky
1 lžička sójové omáčky
Česnekový prášek

Postup:
-Rozpalte nepřilnavou pánev a když je pánev rozpálená, přidejte trochu oleje. Do horkého oleje pak přidejte filety a opečte na středním plameni do křupava z každé strany. Poté stáhněte z plotny.
-Zahřejte středně velký/velký hrnec, přidejte bobkové listy a celerová semínka a opékejte 2 minuty, dokud nebudou voňavé. Poté přidejte olej, cibuli a mrkev. Vařte, dokud mrkev nezměkne.
-Poté do hrnce přidejte mouku a promíchejte. Za stálého míchání nechte mouku vařit se zeleninou 3 minuty. Poté přidejte orestované filety, česnek, bylinky, koření, víno a vývar. Přiveďte k varu a poté nechte vývar 1 hodinu provařit.
-Když je bourguignon téměř hotový, orestujte houby - rozpalte střední pánev a přidejte trochu oleje. Když je olej horký, přidejte houby, tymián, česnekový prášek, sůl a pepř. Přikryjte na 3 minuty.
-Poté sundáme poklici, vmícháme houby a dále restujeme, dokud nejsou houby uvařené. Když jsou houby téměř hotové, přidejte špetku sójové omáčky.
-Když je bourguignon hotový, vypněte plotýnku a přidejte houby.

Dobrou chuť!
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Juicy Marbles
Hmotnost: 0.254 kg
Objem:: 226g
Doporučená MO cena:: 349 Kč s DPH
Počet ks v kartonu:: 10 ks
Trvanlivost (garantovaná): 14 dní (12 dní)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: